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Casquinha de Camarão em Ilhabela
A Casquinha de Camarão é uma iguaria irresistível e muito apreciada em diversas partes do Brasil, especialmente em restaurantes de frutos do mar. Trata-se de uma deliciosa preparação onde o camarão é misturado com um molho cremoso e recheia uma casquinha crocante, geralmente feita com a própria concha do camarão ou uma casquinha de massa crocante.