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O ceviche de manga é uma versão tropical e refrescante do ceviche tradicional, que utiliza peixe cru como base. No caso dessa receita, a manga substitui o peixe, criando uma opção saborosa e cheia de frescor. A combinação da manga com os temperos cítricos e picantes dá um toque perfeito para quem busca algo leve e delicioso, ideal para um dia quente ou como entrada.