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A Portônica é um coquetel refrescante e simples, perfeito para quem gosta de drinks leves e saborosos. Ela é uma combinação de gin, água tônica e gelo, com a adição de frutas ou ervas para dar um toque especial. A bebida tem a leveza e frescor do gin, junto com o amargor da tônica, e pode ser adaptada para o gosto de cada um.