Ilhabela Escola Técnica abre pré-inscrição para curso de Cozinha Quente - Peixes e Frutos do Mar

A Ilhabela Escola Técnica (IETEC), em parceria com o SENAC, está com as pré-inscrições abertas para o curso presencial “Cozinha Quente - Peixes e Frutos do Mar”. O período de inscrição vai até 31 de outubro, pelo link https://abre.ai/lhG0. A confirmação da vaga será feita pela equipe da IETEC, que entrará em contato com os selecionados. Vale ressaltar que desistências sem justificativa podem impedir a participação em futuros cursos.

O curso é uma oportunidade para quem deseja aprimorar suas habilidades culinárias com foco em peixes e frutos do mar. São 20 vagas disponíveis e a carga horária total é de 24 horas, distribuídas de 11 a 19 de novembro de 2024, de segunda a quinta-feira, das 8h30 às 12h30.

Os alunos terão a oportunidade de aprender técnicas de preparo, como limpeza, cortes e tempero, além de compreender boas práticas de higiene e a classificação de peixes e frutos do mar. O curso ainda ensinará sobre harmonização de cores, sabores e texturas, além de molhos e acompanhamentos.

Pré-requisitos

Idade mínima de 18 anos;
Ensino fundamental completo;
Residir em Ilhabela.

O curso será realizado na sede da IETEC, localizada na Avenida Prof. Malaquias de Oliveira Freitas, nº 448, Barra Velha.
Mais informações podem ser obtidas pelo WhatsApp (12) 99760-6505 ou pelo e-mail ilhabela.escolatecnica@gmail.com.