Festival do Camarão de Ilhabela bate recorde com mais de 10 mil pratos servidos. Confira os destaques do maior evento gastronômico da região
Festival do Camarão supera 10 mil pratos vendidos e movimenta inverno de Ilhabela; evento segue até setembro
O Festival do Camarão de Ilhabela superou 10 mil petiscos vendidos no primeiro fim de semana do Boteco do Camarão, na Vila. A 31ª edição começou em 1º de agosto e segue até 13 de setembro, reunindo estabelecimentos de diferentes regiões da cidade.
O Boteco do Camarão, na Praça das Bandeiras, concentra parte dos participantes em um único espaço. Em agosto, funciona de quinta a domingo, das 19h às 23h, nos dias 13 a 16, 20 a 23 e 27 a 30. Em setembro, a programação será retomada de 10 a 13.
Os restaurantes participantes também mantêm pratos especiais em seus próprios estabelecimentos desde 1º de agosto. Segundo a Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela (ACEI), o número de expositores do Boteco cresceu quase 30% nesta edição. O espaço ainda conta com uma área exclusiva para sobremesas.
Eugen Schoof, conhecido como Alemão do Viana, participa do evento desde a primeira edição e destaca a relação entre a tradição do restaurante e o festival. “O nosso restaurante participa do Festival do Camarão desde a sua idealização. São 31 anos participando e prestigiando o evento, então estar presente no festival é a continuação de um legado e o privilégio de servir produtos de camarão que valorizam o que é pescado na nossa região. A presença no Boteco é importante para a valorização da marca e também cumpre um papel social, porque permite que pessoas que muitas vezes não têm a oportunidade de ir ao restaurante possam degustar nossos produtos no festival, a preços mais acessíveis. É o caso da famosa casquinha de camarão”, afirma.
O Festival integra a programação turística de Ilhabela no inverno e amplia as opções para quem visita a cidade durante o período, que também conta com atividades de ecoturismo e a temporada de avistamento de baleias.
Para o prefeito Toninho Colucci, o festival expande a experiência turística em Ilhabela e oferece ao visitante uma programação que vai além das atividades realizadas durante o dia. “Ilhabela oferece experiências diferentes ao longo de todo o dia, e o Festival do Camarão amplia essa vivência também à noite. No Boteco, o visitante encontra restaurantes com propostas diferentes, que vão da culinária caiçara à contemporânea, e pode experimentar vários pratos em um único lugar. É uma experiência que combina gastronomia, música, convivência e o cenário do centro histórico da Vila. Para o turismo, ter mais uma atração como essa significa ampliar o tempo de permanência, movimentar a cidade e gerar oportunidades para toda a cadeia econômica”, destaca.