File de Bacalhau com legumes em Ilhabela
Filé de Bacalhau com Legumes é preparado com postas de bacalhau cuidadosamente dessalgadas e cozidas no ponto ideal, garantindo textura macia e sabor marcante. O prato é acompanhado por uma seleção de legumes frescos — cebola, batata e pimentões — refogados e temperados para realçar cada ingrediente, trazendo equilíbrio e aroma à receita. Além disso, acompanha arroz branco soltinho, que completa a refeição sem sobrepor o sabor do bacalhau. É uma opção farta, leve e muito apreciada por quem busca tradição, qualidade e um prato bem servido.