Filé Mignon à Parmegiana em Ilhabela
Filé Mignon à Parmegiana é preparado com filés macios de mignon, empanados e fritos até ficarem dourados, recebendo em seguida molho de tomate caseiro e uma camada generosa de queijo derretido. O prato combina textura crocante, carne suculenta e sabor marcante, resultando em uma refeição clássica e sempre muito apreciada. Acompanha batatas fritas sequinhas e arroz branco soltinho, formando uma composição completa, farta e perfeita para quem busca uma opção tradicional e bem servida.